Skoonid on omal kohal kõikide brittide toidulaual ning eks suuresti seetõttu tuli need endalgi järele proovida. Mamo skoonidega olen juba ammu tuttav, kuid kodus valmistamine tundus siiani millegipärast üks parajalt…
aprill 2014
-
-
Kui juhtumisi suurest munadevärvimisest on üle jäänud hulk paljaks kooritud sibulaid, siis siin saab need kenasti ära kasutada. Pirukas jääb eriti kena punaseid sibulaid kasutades, kuid harilik kuldkollane sobib ka,…
-
Siin üks segase päritoluga supp, mis meenutab olemuselt ehk pisut munavaba Kreeka avgolemonot, aga on idee saanud hoopis sellest, omakorda mugandatud supist siin, mis pigem Itaalia köögist inspireeritud. Olgu selle…
-
Rahvakalendri järgi on saabumas niisiis kaks tasast päeva – suur reede ja vaikne laupäev, mille jätkuks on pühapäevane hulga rõõmsam esimene ülestõusmispüha ehk maakeeli munadepüha. Viimane tähendavat paastuaja lõppu, mis…
-
On inimesi, kelle jaoks ei ole kunagi liiga palju šokolaadi ja siis selliseid, kes piirduvad pigem mõne tükikesega. Ise olen rohkem seda viimast usku, sest millegipärast saan paarist ampsust oma…
-
Siin üks lihtsalt valmiv argine roog baklažaanisõpradele. Sitsiilia päritolu ning kuuldavasti Bellini ooperi “Norma” järgi omale nime saanud toit kõlab küll aukartustäratavalt, kuid valmib tõesõna, ilma pikema jutu ja posimiseta…