kohupiim

Siinsed sõrnikud keskenduvad rohkem kohupiimale ja vähem muudele lisadele ning süües ei tohiks tegelikult kahtlust tekkida, millest need valmistatud on. Mooniseemned ja kerge sidrun on ka toredad, aga kõige olulisem…

Selle tordi valmistamiseks ei lähe tarvis palju pannkooke, sest suurem rõhk on pehmel kohupiimatäidisel. Kui rabarbri-maasikamoosi jääb tordi ladumisest veidi üle, paku seda serveerimisel tordi kõrvale. Võid aga muidugi kasutada…

Peale mitmeid katsetusi julgen öelda, et see kook valmib juustukoogi kohta päris kiirelt ja viperustevabalt ning kui see päeva esimeses pooles ette võtta, saab juba samal päeval ka kooki süüa.…