lisandid ja kõrvalroad

Head aega Seenepäevad – tere tulemast Ubinapäev! Nimelt on Viimsi Taluturul homme, laupäeval, toimumas üks tore õunaüritus, kus saab tutvust sobitada kõigega, mis vähegi õuntega seotud on. Avatud on ka õunakoogikohvik, kus mitu blogijat, …

Tabbouleh on Lähis-Idast pärit bulgurnisusalat, mis maitseb siinmailgi päris kenasti, kas siis isesesva roana või liha-kala kõrvaseks. Tavaliselt on seal sees rohkelt tomatit ja kindlasti eriti rohkelt hakitud peterselli ning kuigi selle viimase suur…

Viimaste päevade troopika ei ole just kööki pikemalt toimetama kiskunud, suviste ampsude ja joogipoolise osas hakkas aga mõte jooksma küll. Minu viimase aja uus lemmik, tapenade, sobib  vahemerelise suupiste kategooriasse ilmselt kenasti.Tegu…

See võileib sobib suurepäraselt väikeseks eelroaks juba alanud grillhooajal. Tegelikult väga lihtne valmistada ja aega kulub vähe kui sibulamoos juba kapis juhtub olema. Vaja läheb: 500 g kanasüdameid 4 viilu toorsuitsupeekonit paar spl…