Retsept valmis koostöös D-kokaraamatu ja Dansukkeriga
See moonitäpilise põhjaga sidrunimaitseline kohupiimatort on üpris kõrge ja nii jagub seda kesisele 20 sentimeetrisele läbimõõdule vaatamata ka suuremale seltskonnale. Lihtsalt õhemad lõigud tuleks lõigata. Tordi võiks kindlasti päevake enne serveerimist külmkappi maitsestuma jätta, sest nii jääb see mõnusalt mahlane ning hoiab oma vormi ka noa ja tordilabidaga lähenemisel paremini. Aga seda siis pigem köögikilesse pakitult. Kaunistamise võib aga ette võtta juba etteruttavalt serveerimispäeva hommikul, sest eks sel päeval on ilmselt muidki tähtsaid tegemisi.