See pirukas sai kokku pandud suuresti kappi kogunenud kraamist ja pigem ei olnud mul väga usku, et keegi kodustest sellest just suures vaimustuses on. Rooskapsas on kindlasti paljude lemmik, aga meie majas pole neid isikuid siiani väga kohanud. Aga isegi kass oli huvitatud ja suure vaevaga õnnestus mul tükk endale pirukat hommikuks välja kaubelda, sest kõik söödi päris ruttu ära. Aga eks madalad ootused pidavatki õnne valemiks olema.
See sama kreekidega mannavahu retsept ilmus ka eelmises Eesti Päevalehe nädalalõpulisas, kus Silja Luide kogus kokku laste lemmikuid toite. Selliseid, mida päriselt ka süüakse. Enda 2do-listis ka nii mõnigi neist…
Saan aru, et sirmikutega on võimalik kohtuda praegu nii tavapärastes kui tavapäratutes kohtades. Mõnel õnnelikul sirguvad need lausa lillepeenras, mulle sattus aga üks merevaadet imetlev hiiglane teele hommikusel jooksuringil. Jooksmisest…
Üks küpsisetort sobib päris mitme ürituse tähistamiseks ja esimene september kuulub absoluutselt ja täiesti kindlalt nende hulka.
Eks see postitus on natuke toppama jäänud, aga kuna kook ise maitsev ja seda saab valmistada ka teiste marjade ja lisanditega, siis panen ikka kirja. Miks siis selline imelik lahendus?…
See on päris lihtne kodune tordike, mida saab valmistada muidugi ka teiste marjadega. Kasvõi näiteks vaarikatega. Mascarpone on rammus ja siidine, aga olen päris kindel, et hea tulemuse saab ka…
Tundub, et punased apelsinid pole poest veel kuhugi kadunud ja seni kuni rabarber veel sirgub, saab neist teha näiteks seda toorjuustukooki. Muidugi sobib siia samamoodi ka harilik mahlaapelsin.
Kahjuks ei ole ma siiani kohanud isikut, kes jumaldaks fenkolit. Ja eks see salat võib tunduda pisut anarhistlik ka seetõttu, et puuviljad soolase toiduga samale taldrikule on pandud. Kui kumbki…
Jälle pärmitainaküpsetis, aga harjutamine pidavat meistriks tegema ning no kellele ei meeldiks kaneelirull. Pealegi veel apelsinimaitseline ja kreemja toorjuustukattega varustatud. Ja apelsini jääb söömiseks veel ülegi, sest küpsetise sisse läheb…
Sülti kas armastatakse või mitte, aga kahtlemata on see Eesti toidu loo üks vanemaid ja tuntumaid tegelasi. Ei ütleks, et sülditegu mul siiski väga tihti ette tuleks, aga viimaste aastate…