Suve ära saatmise ja sügise tervitamise puhul võib nüüd küll ahju südamerahuga sisse lülitada, et küpsetada valmis üks kena krõbedik. Vahelduseks kookidele on selline lahendus tegelikult üpris mugav ja…
-
-
Usun, et ma pole ainuke, kes tunneb, et just need hommikusöögid kuidagi üheülbaliseks kisuvad. Suurt vahet ei ole isegi, kas argi- või puhkepäeval. Lihtsalt ongi raske end une-ja mugavustsoonist välja…
-
Kuigi sügis vahepeal vihmahoogudega ehmatama kipub, on enamus osa ajast tunne nagu oleks troopikast tagasi hariliku Eesti suve sisse sattunud. Arvestades, et september tiksub juba teist poolaega, on see…
-
Tuleb tunnistada, et korralikku seenelkäiku pole ma veel sel sügisel ette võtta jõudnud. Õnneks on neid aga isegi siin poolsaare padrikus küllaga ja teinekord on õnnestunud jooksuringilt mõni kaasa haarata.…
-
Alles peale lennukipiletite soetamist saabus muidugi teadmine, et augustikuine Pariis võib-olla märksa rahulikuma tempoga, kuna kohalik rahvas ja ka arvestatav hulk restorane-kohvikuid veedavad just sel ajal harilikult rõõmsasti suvepuhkust. Aga…
-
Krõbe ja puhvis ahjupannkook on meie pere suur soosik igal aastaajal, kuid just suvel läheb käiku marjadega variant. Hapukate tikrite asemel olen kasutanud ka näiteks vaarikaid, mustsõstraid või mustikaid, aga…
-
See supp on üks minu suurtest suvelemmikutest – ühtaegu kerge, aga samas ei jäta kõhtu korisema, lisaks sisaldab rohkelt aedvilja, mida praegusel ajal ju külluses ning seda oma parimal kujul.…
-
Heeringa-kodujuustusalat on kindlasti paljude lemmik ja meilgi kindel stamptoit, mille järele ikka ja jälle isu tuleb. Eriti suvisel ajal. Olen kohanud sellest retseptist erinevaid versioone ja palju pikema koostisainete hulgaga…
-
Jälle üks leitsakutoit, mida viimasel ajal päris palju teeme. Lausa nii palju, et külmutatud kalmaarituube toon nüüd koju lausa mitme paki kaupa. Eks mugavus teebki sellest pannitäie, mille kiiruga nn…
-
Kuigi hommikukohvi valmistamine on mul muidu igati automaatne toiming, olen sel suvel enda jaoks avastanud külma kohvi erinevates esitustes. Ilmselt on see säärase sülle kukkunud palavuse juures ka igati loogiline.…
-
Et mustikahooaeg on praegu üpris hoogne ja ilmad kisuvad enamasti randa, siis kulub üks jäätise moodi magustoit aeg-ajalt ikka marjaks ära. Jäätiseliste juures, olgu tegu siis jäätise, sorbeti, granita või…
-
Blogipaus on veninud häbematult pikaks, kuid püüan end ikka ja jälle parandada. Pealegi ei ole ma vahepeal diivanil lesinud ja sarvesaiu muginud, vaid osalenud köögitoimkonnas juba mitmepäevaste jõulupidustuste korraldamise juures,…