Koogid ja magusad küpsetised

Selle tordi valmistamiseks ei lähe tarvis palju pannkooke, sest suurem rõhk on pehmel kohupiimatäidisel. Kui rabarbri-maasikamoosi jääb tordi ladumisest veidi üle, paku seda serveerimisel tordi kõrvale. Võid aga muidugi kasutada…

Retsept valmis koostöös D-kokaraamatu ja Dansukkeriga See moonitäpilise põhjaga sidrunimaitseline kohupiimatort on üpris kõrge ja nii jagub seda kesisele 20 sentimeetrisele läbimõõdule vaatamata ka suuremale seltskonnale. Lihtsalt õhemad lõigud tuleks…

Retsept valmis koostöös D-kokaraamatu ja Dansukkeriga Mulle meeldib, kui porgandikook on värvilt sarnane pealkirjas esineva köögiviljaga ja seepärast ei leia siit ei rosinaid, ega hullupööra palju pähkleid. Fariinsuhkrutki on just…

Retsept valmis koostöös D-kokaraamatu ja Dansukkeriga. Vanakooli marmorkook natuke teistsuguses kuues. Ja teistsugune ei tähenda ju teadupärast midagi halba, vaid vahel hoopis  vastupidi. Inimesed ja nende eelistused on muidugi väga…

See pannkook  on meie pere lemmik olnud juba päris pikka aega. Tegu on mõnusalt puhvis ja samal ajal äärtest krõbeda ahjupannkoogiga, mis valmib üpris kiirelt ja iseseisvalt. Nagu head asjad…

Peale mitmeid katsetusi julgen öelda, et see kook valmib juustukoogi kohta päris kiirelt ja viperustevabalt ning kui see päeva esimeses pooles ette võtta, saab juba samal päeval ka kooki süüa.…

Ei saa öelda, et mul kaerahelbeküpsistega või õigemini küpsistega üleüldiselt,  just eriliselt soe suhe oleks. Aga nii nagu ma ise üritan pereliikmeid toidualaselt mõjutada, tehakse siin väikestviisi sama trikki ka…

Kui jõululauale magustoit veel valimata ja väga palju aega ega energiat selleks ka üle pole, siis siinne koogike võib täitsa sobida. Otse ahjust lauale seda küll tõsta ei saa, sest…

Üks küpsisetort sobib päris mitme ürituse tähistamiseks ja esimene september kuulub absoluutselt ja täiesti kindlalt nende hulka.

Eks see postitus on natuke toppama jäänud, aga kuna kook ise maitsev ja seda saab valmistada ka teiste marjade ja lisanditega, siis panen ikka kirja. Miks siis selline imelik lahendus?…

See on päris lihtne kodune tordike, mida saab valmistada muidugi ka teiste marjadega. Kasvõi näiteks vaarikatega. Mascarpone on rammus ja siidine, aga olen päris kindel, et hea tulemuse saab ka…

Tundub, et punased apelsinid pole poest veel kuhugi kadunud ja seni kuni rabarber veel sirgub, saab neist teha näiteks seda toorjuustukooki. Muidugi sobib siia samamoodi ka harilik mahlaapelsin.