Eesti

Sülti kas armastatakse või mitte, aga kahtlemata on see Eesti toidu loo üks vanemaid ja tuntumaid tegelasi. Ei ütleks, et sülditegu mul siiski väga tihti ette tuleks, aga viimaste aastate…

Nuputan küll muidu Peetri Lõheärile igakuiselt retsepte, aga selle toidu idee tuli hoopis Balti Jaama letist koos kalaga boonusena kaasa. Nimelt rääkis müüjaproua, kui imehea ahjukala tal nädalavahetusel soola sees…

Lihtne saialine, millega pole tarvis pikalt jännata, aga maitseb ikka ülimalt hästi? Karask muidugi! Mul endal tuleb karaskitegu millegipärast alati meelde vaid Eestiga seotud tähtpäevadel, kuid see mõttemuster väärib korralikku…

Postitus on valminud koostöös Rimi Eestiga. Ma tean ju ise ka, et mõte mitmekäigulisest einest vabariigi aastapäeval võib tunduda ahvatlev. Mitte alati aga pole see kõige mõistlikum või praktilisem. Kui…

Järjekordne talv on õnnelikult üle elatud ja enam pole vist küll kellelgi kahtlust, et kevad on käes. Just hetk tagasi  nägin näiteks esimest õuekärbest ja kevadised lilled ning oma volüüminuppu…

„Vesi, tuul ja päikene – sõbraks meile kõigile“ oli kirjas kunagi pioneerilaagri peahoonel. Igahommikuste lipuheiskamiste taustal siiani meeles. Kui ajusopis korralikult tuulata, siis meenub muidugi palju muudki alates sõjalise tundides…

Homseks pidupäevaks on kõigil ilmselt juba parimad riided välja vaadatud, lipp triigitud ja külmkapp ka head-paremat täis varutud. Mul samamoodi, aga lauakatmise ja menüü osas luban endale ka vast ka…

Ütelgu kalender paastuaja kohta mida iganes, praeguse krõbeda külmaga kulub ära pigem üks korralikum kõhutäis. Seda enam, et suuremat sorti sünnipäev nädalavahetusel ees ootamas ja ainult salatilehest võib väheks jääda.…

Vabariigi sünnipäeva eel on põhjust topelt rõõmustada kolmel (minu meelest väga toredal) naisterahval, sest minu, Lia Virkuse ja Liina Karroni kinkeraamat “Ehe Eesti köök” on kenasti poelettidele jõudnud ja tundub…

Kilusalat ei nõua lauale pääsemiseks erilist sündmust ega kindlat aastaaega. Tegelikult ei sea piiranguid ka toidukorrale, sest ühtviisi hästi sobib ta nii hommiku- kui õhtueineks. Saabuva Eesti sünnipäeva puhul võib…

Ilusat Eesti sünnipäeva! Tähtsa päeva puhul on üks kodune ja suvel tagaaiast korjatud marjadega tort küll omal kohal – piisavalt kodune, aga samas ka sobivalt piduliku moega.  Inspiratsiooni sain paar…

On vist küll tagumine aeg blogipuhkusele lõpp teha ja käised üles käärida. Nii nagu peale puhkust tööle naastes tuleks sisse elamiseks pisut paberiga krõbistada ja pastakat klõpsutada, ei ole ka…