Poliitiliselt täiesti korrektne on öelda, et seda kooki tegin ligi pool aastat. Nimelt sai Tuuli postitusest innustatuna juunikuust saati marju ja puuvilju rummi ning suhkruga potti laotud ja siiani külmkapis…
koogid ja tordid
-
-
Käisid küll päkapikud, olgugi, et blogis sissekannetega sel kuul päris nadid lood. Püüan igatahes kõik tasa teha, sest kuigi kirjutada pole väga mahti olnud, on aeg siiski päris tegusalt möödunud.…
-
Kuna meil siin on kuu parasjagu kuiviku tähtkujus (mis on täiesti aus ülestunnistus untsu läinud burgundia pajaroale otsa vaadates), siis tundub mõistlikum olukorrast viimast võtta ja teha hoopis ühed igati muredad küpsised.…
-
Vist üks kuulsamaid torte terves maailmas on Sacher. Kuulus eelkõige oma maitse poolest, kuid alahinnata ei tasu ka värvikat ajalugu, mis maitseomadusi omaltpoolt veel millegi seletamatuga täiendab. Järgneb ajalooline heietus……
-
Õuna-kohupiimakook on selline asi, mille saab ette võtta, kui kappi on tekkinud üllatuskohupiim ja mõned õunad. Minu kohupiim oli kitsepiimast, kuid ka täiesti tavapärane, normaalse rasvasisaldusega kohupiim sobib siia hästi. Retsept suures osas Ida…
-
Imelik, kui enne närvekruttivat üritust mõtled, et oh oleks see kõik juba möödas, siis tegelikult saab asi tavaliselt lausa nii ruttu läbi, et pärast suisa kahju on. Täpselt sama lugu oli Viimsi…
-
Hoirassaa ja ämber ploome! Ikka päris kole ilm oli ja natuke kurb on mõelda väikesele sadamas paberkonni voltivale hollandlasele, kes Eestisse just nüüd puhkust veetma otsustas tulla. Aga kui tormi poleks olnud,…
-
Ükskord jäid siin silma ühed kenad muffinid kirssidega ja puha ning kuna mul neid viimaseid parasjagu just üks kauss üle juhtus olema, hakkasid kõik muud koostisained ka kuidagi iseenesest kappidest välja…
-
Selle koogi retsepti pinnisin kunagi välja kursaõelt, kui nii võib öelda, sest originaalis on tegu hoopis vaarikatega ning purugi koosneb Vilma tordipulbrist ja võist. Praktika näitab, et kasutada saab siin pea igasuguseid marju, kuid kirsid on siiski…
-
Werneri Brita kook on üks minu vaieldamatutest lemmikutest. Ei saa siinkohal mainimata jätta, et kunagi aastate eest oli vist analoogne küpsetis Birgitta koogi nime all ka meie pere repertuaaris, see oli siis…
-
Mõni kook tuleb ja läheb, aga on ka neid, mis isegi aastakümnete jooksul oma populaarsusel kahaneda ei lase. See õunakook tuli meile ema sõbranna Marianne käest ja nii me teda…
Vanemad postitused