seltskond

Jälle üks leitsakutoit, mida viimasel ajal päris palju teeme. Lausa nii palju, et külmutatud kalmaarituube toon nüüd koju lausa mitme paki kaupa. Eks mugavus teebki sellest pannitäie, mille kiiruga nn…

  Külmsuitsu makrellist ehk skumbriast pole ma ausalt öelda kunagi aru saanud, aga mine tea –  võib-olla ühel heal päeval see veel juhtub. Kuumsuitsuga on lood aga palju roosilisemad ja…

See kook siin vajab küll veidi tardumisaega, kuid valmib tegelikult ilma suurema jantimiseta. Kes emadepäeva pigem pealelõunasel ajal tähistavad, jõuavad selle kenasti veel hommikul külmikussegi pista. Eriti, kui pakk keefirit…

Tuleb välja, et täna on rahvusvaheline biskviitkoogipäev. Seoses sellega meenus mulle kohe üks postitamata tort ja kuna suvi VEEL siiski kestab, tundub igati paslik (loe:viimane aeg) see siia nüüd üles…

Vabariigi sünnipäeva eel on põhjust topelt rõõmustada kolmel (minu meelest väga toredal) naisterahval, sest minu, Lia Virkuse ja Liina Karroni kinkeraamat “Ehe Eesti köök” on kenasti poelettidele jõudnud ja tundub…

  Ma ei ole suurem asi planeerija. Sellel on nii head kui halvemad küljed. Kui tuju tuleb, loen ühe jutiga läbi mitu raamatut, lähen lastega kinno, küpsetan koogi või teen…

On vist küll tagumine aeg blogipuhkusele lõpp teha ja käised üles käärida. Nii nagu peale puhkust tööle naastes tuleks sisse elamiseks pisut paberiga krõbistada ja pastakat klõpsutada, ei ole ka…

Ja ongi aasta möödas! Hullumeelne, imeline ja segane korraga. Võin mürki võtta, et järgmine tuleb samasugune, aga eks seda juba varsti näha ole. Igal juhul head vana lõppu ja uue…

Kala võib soolata igal ajal, aga aasta lõpuni jäänud nädalapäevad ( ja natuke peale) sobivad selleks õige hästi. Pealegi on üks greibine graavikala hea moodus ülemäärast rassimist vältides mööduvale aastale…

Usun siiralt, et toitu peaks valima võimalikut elukohapõhiselt ning eelistada võiks ikka seda, mis kehale ja vaimule head teeb. Kui aga saabuvad müügile viigimarjad, siis on üsna tavapärane, et avastan…

Kui juhtumisi suurest munadevärvimisest on üle jäänud hulk paljaks kooritud sibulaid, siis siin saab need kenasti ära kasutada. Pirukas jääb eriti kena punaseid sibulaid kasutades, kuid harilik kuldkollane sobib ka,…

Rahvakalendri järgi on saabumas niisiis kaks tasast päeva – suur reede ja vaikne laupäev, mille jätkuks on pühapäevane hulga rõõmsam esimene ülestõusmispüha ehk maakeeli munadepüha. Viimane tähendavat paastuaja lõppu, mis…