Britt

Kui elu annab sulle palju lehtkapsast, võiks teha lehtkapsakrõpse. Või siis kapsas ära tükeldada ja säilituskoti sisse pakitult sügavkülma pista, et sealt jaopärast kas rohelise smuuti, muu toidu või jällegi…

Vabariigi sünnipäeva eel on põhjust topelt rõõmustada kolmel (minu meelest väga toredal) naisterahval, sest minu, Lia Virkuse ja Liina Karroni kinkeraamat “Ehe Eesti köök” on kenasti poelettidele jõudnud ja tundub…

Külmutatud jogurtit või jogurtijäätist peetakse tihti tervislikuks magustoiduks. Mulle tundub siiski, et ükski magustoit ei saa olla otsast lõpuni tervislik ja igasuguse magusa puhul on kõige kasulikumaks lisandiks siiski mõõdutunde…

Suur tänukniks kõigile vastanutele ja ilusat sõbrapäeva ka muidugi! Hea meelega annaks teile kõigile ühe eksemplari, aga kahjuks neid endalgi limiteeritud koguses. Raamatu sai endale loosi tahtel Ingrid. Palju õnne…

Ma ei tea, kuidas enamikes majapidamistes asjad käivad, aga mul kipub toidukraami ikka kappidesse kuhjuma. Suur osa jääkidest on seotud muidugi tööülesannetega, kuid ei saa alahinnata ka isusid ja iseloomu.…

  Brokolist- või lillkapsast “riis” on iseenesest sama iseloomuga nagu suvikõrvitsast “spagetid”. Nimi jätab mulje nagu oleks tegu mõne eriskummalise toitumisliikumise pettemanöövriga ning sunnib lisaks ilmselt nii mõnegi pead vangutama…

Tuleb tunnistada, et ma ei saa päris hästi aru, mis on pannkookide fenomen, kuid kahtlemata on tegu ühe populaarse toiduga, mida ei suuda kukutada ei riigikord ega jahu- või suhkrupõlgus.…

Hiina kalendri järgi algab sel laupäeval Kuke aasta, mis on küll üks suurepärane põhjus, et üles otsida mõni vahva aasiapärane toidukoht või hoopistükkis ise sarnase iseloomuga roog kodus valmis sikerdada.…

Et lehtkapsas on üks tänuväärne ja tervislik tegelane, selles ei ole vaja ilmselt enam kedagi veenda. Muudele boonustele lisaks on võimalusi lehtkapsa kulinaarseks rakendamiseks küllaga ja mõne lemmikretsepti leidmine sellest…

Kuigi paljudele tekitas meelehärmi puhkepäevade nappus aasta lõpus, oli minu arvates see “siuh ja valmis” uude aastasse hüppamine isegi värskendav. Ei mingit pikka põõnamist ja uimerdamist vaid kohe tegudele ja…

Kuigi nii jõulud kui aastavahetus on igati tore aeg, leidub ilmselt vähe võõrustajaid, kes laudkonna söömisvõimet alahindaks. Pigem on tavaline, et pahaaimamatult laua taha istunuid asutakse mingil ajahetkel keelitama endale…

Tuleb tunnistada, et see retsept pidi ilmuma juba enne jõule, kuid elul ja asjadel on viimasel ajal omad plaanid, mis blogipidamist segama kipuvad. Nii juhtuski, et sedasama glögi küll suuremas…