Tundub, et paljudel on kõrvitsaga omamoodi armastuse-vihkamise suhe. Mõni jumaldab marineeritud kõrvitsat, aga kirtsutab nina kõige muu suunal, mis seda kollast tegelast sisaldab. Või siis ollakse üldiselt sõbralikud, aga mõni…
kõrvits
-
-
Kuigi ma pole ise ikka veel sada protsenti kindel, kas ameeriklaste kõrvitsapeo maaletoomine on ikka kõige parem mõte (no tee, mis tahad, “komm või pomm” ei kõla ju kohe kuidagimoodi),…
-
Täna ja tegelikult igal 4.oktoobril tähistavad rootslased oma kaneelisaiapäeva ja minu meelest on kaunikesti ebaõiglane, et üks riik sellise toreda päeva ainult endale krahmanud on. Kaneelisaiu armastavad ju eestlasedki ning…
-
ArgiroadKöögiviljad ja taimetoitRetseptid
Kõrvitsa-chilli ehk vürtsikamat sorti kõrvitsa-oapada
autor BrittJa kõrvitsahooaeg ongi jälle käes! Ei saa küll öelda, et alati selle uudise peale rõõmust lakke oleksin hüpanud ja eks praegugi veel võib minu ja kõrvitsa suhteid liigitada pigem sinna…
-
Arvestades ilmastikulisi tegureid, ajafaktorit ja tegemist vajavate tööde hulka, on sel aastal jõulutunde tekitamine vähemalt minu jaoks kuidagi eriti suureks katsumuseks. Seda olukorda pole eriti leevendanud ka kuusk. Ega…
-
Kuigi blogisse satun viimasel ajal harvemini, kokkan igapäevaselt päris palju ja praktiliselt alati jääb järele mõni jupike juustu, pool purki tomateid, veerand sibulat ja veel koledal kombel söödavat pisipudi. Paljude…
-
Koogid ja magusad küpsetisedRetseptid
Kõrvitsa – chai juustukook viskise karamellikastmega
autor BrittEt kõrvitsapidu tähistati seekord vist kohe eriti suure hooga on ilmselt paljudel kodukapis kõrvitsajääke või ehk isegi valmisvuristatud püreed. See kook on igatahes abiks just selle viimase rakendamisel. Tuleb tunnistada,…
-
“Kas te olete jõulud ära unustanud?” küsis naabripoiss mõnda aega tagasi, kui meile jälle mängima tuli. Täiesti õigustatud küsimus, sest peale kahe kamina küljes rippuva jõulusoki meie kodus jõulu just…
-
Kõrvitsahooajal tasub seda köögivilja muidugi patta pista nii palju kui võimalik. Igal aastal jagab mu ema neid kompostihunnikus kasvanud hiigelsuuri isendeid üpris lahkelt ja siis on alati kõvasti nuputamist, mida…
-
…millele paadunud granaatõuna, kitsejuustu ja pähklisõltlane üht-teist lisab – on aus pealkiri sellele toidule. Mõnest asjast ei saa lihtsalt kunagi küll, aga vahel ei saa ise oma toiduainesõltuvusest arugi ja…
-
Kui juba postitamiseks läks, siis miks mitte veel postitada. Olen vahepeal pisut vaeva näinud ühe quiche-moodi pirukaga, kus kohtuvad kõrvits, seen ja veel mõni komponent ning kuna mu enda peenar…
-
Head uut aastat! Mina igatahes keeldun uskumast kõiksugu masendavaid ennustusi ja proovin vähemasti ise teha kõik selleks, et käesolev tuleks täis rõõmu, glamuuri ja vahvaid ettevõtmisi, ning et jätkuks vanu…