Pealkirjale võiks lisada ka peedi-fenkolisalati ja jogurti-tahiinikastme, mida on tore koos selle sama kalaga serveerida, aga et see võib kokku kõlada sama pikk ja vaevarikas nagu mitmepäevane jalgsimatk ühest Eesti otsast teise, siis panen need lisandid lihtsalt eraldiseisvatesse postitustesse. Tegelikult on toit (ka koos lisadega) lihtne ja saab kiirelt valmis. Veidi karamelliseerunud tsitrused annavad kalale kena välimuse, lisavad maitset ning ühtlasi hoiavad liha mõnusalt mahlase. Hiljem saab neid taldrikus näiteks vargsi ka salatisse poetada, et peedile-fenkolile veidi tugevamat särtsu juurde anda.
