Koržetsi kalaraamat annab räimekalast väga korraliku ülevaate, muuhulgas saab teada, et räim on tegelikult hoopis väike heeringas ja et rootslaste valmistatav kurikuulus hapukala valmib peamiselt just räimest (surstömming). Ja et…
Määramata
-
-
Mõtlesin, et viigimarjade aeg on juba möödas, aga võta näpust – jälle oli poelett lookas. Kiljusin vaikselt ja ladusin muudkui kaupa kotti. Kummalisel kombel ei ole selle marja otsa eelnevatel…
-
Kevadet peetakse enamasti aastaajaks, mil lamba- või talleliha hõrgu elamuse nimel potti-pannile pistetakse, kuid tegelikult on sügisene lammas oma maitseomadustelt tunduvalt parem. Nagu kirjutab Hugh Fearnley-Whittingstall oma raamatus “The River Cottage meat…
-
Alustagem sellest, et oasõber ei ole ma siiani teps mitte olnud. Jah, need rohelised oad on olnud taldrikul mõned korrad ja sel suvel isegi kollased, aga seesugused, mida leotama peaks…
-
Head aega Seenepäevad – tere tulemast Ubinapäev! Nimelt on Viimsi Taluturul homme, laupäeval, toimumas üks tore õunaüritus, kus saab tutvust sobitada kõigega, mis vähegi õuntega seotud on. Avatud on ka õunakoogikohvik, kus mitu blogijat, …
-
Küsi ja sulle antakse, nagu ütleb mu kallis kursaõde Triin. Ütleme, et juhtud taipama, et seenetarkust ei ole sulle just kamaluga jagatud ja isiklik väike taskumükoloog praegu väga tarvilik vara oleks (mitte…
-
Ei saa sellest suvikõrvitsast üle ega ümber – suvekuud oleksid nagu kirjade järgi möödas, kuid kõrvitsaid vupsab peenrast ikka veel välja. Õnneks nüüdseks juba päris normaalse sagedusega ja ei ole vaja…
-
Olgu kohe alustuseks öeldud, et meie pere pole väga kotletilembene. Eriti käib see kahe väikese vääniku kohta, kes seesuguste üllitiste peale nina kipuvad kirtsutama. Nimetatud kotletti sõid aga kõik ja mitte üks piuks…
-
No olid need vast kaks toredat päeva! Ilmselt saab edaspidine H&M ja Ikeaga piirdumine täiesti võimatu olema, sest mööda Esplanadi tagasi laevale kõmpides ja möödaminnes kuuldud kaaseestlaste arutelu teemal „kui…
-
Ükskord jäid siin silma ühed kenad muffinid kirssidega ja puha ning kuna mul neid viimaseid parasjagu just üks kauss üle juhtus olema, hakkasid kõik muud koostisained ka kuidagi iseenesest kappidest välja…
-
Ilmselt on Põhjaka jutte loetud juba nii siit, siit, siit kui ka siit. Siit ja siit ka. Kuigi mul on endiselt raske ennast toidublogijana määratleda, tuleb tõele au anda ja…
-
Juulikuisesse leitsakusse kulub marjaks ära üks jahutav jook ja kuna marju ja muud mudru aias praegusel aastaajal tõesti palju on, siis oleks patt kõike seda mitte ära kasutada.Pealegi on Nami-Namis parasjagu käimas…