argitoit

Kuigi hommikukohvi valmistamine on mul muidu igati automaatne toiming, olen sel suvel enda jaoks avastanud külma kohvi erinevates esitustes. Ilmselt on see säärase sülle kukkunud palavuse juures ka igati loogiline.…

  Külmsuitsu makrellist ehk skumbriast pole ma ausalt öelda kunagi aru saanud, aga mine tea –  võib-olla ühel heal päeval see veel juhtub. Kuumsuitsuga on lood aga palju roosilisemad ja…

  Kui lihavõttelaud vajab kiiret ja lihtsat täiendust, siis võib tolku olla sellest roast siin. Muidugi võib seda süüa igal ajal, kuna tegu on suhteliselt universaalse toiduga. Retsept on pärit…

  “Kas sinust saab nüüd Inna Uit?”, küsis sõbranna kavaler, kui väikeses seltskonnas suure õhinaga tulevast projekti lahti üritasin seletada. Sama küsimuse esitasin järgmisel päeval igaks juhuks ka treener Romanile,…

Lisaks sellele, et ma viimasel ajal palju sporti olen teinud, on kohe-kohe trükikojast välja pääsemas ka Lia Virkuse ja minu padades-pottides valmis küpsenud kanaroogade raamat. Olen ise väga põnevil, aga …

Kuigi blogisse satun viimasel ajal harvemini, kokkan igapäevaselt päris palju ja praktiliselt alati jääb järele mõni jupike juustu, pool purki tomateid, veerand sibulat ja veel koledal kombel söödavat pisipudi. Paljude…

  Brokolist- või lillkapsast “riis” on iseenesest sama iseloomuga nagu suvikõrvitsast “spagetid”. Nimi jätab mulje nagu oleks tegu mõne eriskummalise toitumisliikumise pettemanöövriga ning sunnib lisaks ilmselt nii mõnegi pead vangutama…

Kuigi nii jõulud kui aastavahetus on igati tore aeg, leidub ilmselt vähe võõrustajaid, kes laudkonna söömisvõimet alahindaks. Pigem on tavaline, et pahaaimamatult laua taha istunuid asutakse mingil ajahetkel keelitama endale…

      Ei saa öelda, et vasikas, veis või üldse raskema loomuga liha meie laual igapäevane külaline oleks. Pigem on viimase aja kaootiline kokkamine piirdunud ikka kergema ja taimsema…

Olgem ausad, iga päev ei jaksa köögis võimelda ka kõige paadunum toidufanaatik. Eriti kui päike lagipähe siratab, linnud laulda rõkkavad ja sada muud tegemist-toimetust hoopis põnevamad tunduvad. Sprotipasta valmistamine võtab…

Loosimine on nüüdseks toimunud, sest täiesti erapooletu 11 aastase poisi käsi valis välja kaks raamatusaajat. Palju õnne Inglitiivad ja Liisi –  raamatud asuvad varsti teie poole teele! Ja suur aitäh…

Kilusalat ei nõua lauale pääsemiseks erilist sündmust ega kindlat aastaaega. Tegelikult ei sea piiranguid ka toidukorrale, sest ühtviisi hästi sobib ta nii hommiku- kui õhtueineks. Saabuva Eesti sünnipäeva puhul võib…