Olgu öeldud, et olen alati kadestanud inimesi, kellel õnnestub mingi imelise nipiga küpsetada perfektseid muffineid. Selliseid, mis oleksid kenasti kerkinud, mahlased ja oma põhikoostisaine nime väärt (ehk siis nt. mustikamuffin…
marjad
-
-
“Tahan teha jõuludeks mingit head kooki, aga ühtegi mõtet ei ole”, kurdab ema. “Aga miks sa ei tee juustukooki – lihtne ja hea ka, ” ütlen mina. ” No sellepärast, et sa…
-
Või bool, kuidas soovite. Ise olen harjunud punši küll kuuma joogiga seostama, aga originaalretsepti pealkiri kõlab just nii ja Wikipedia seda ka kuidagi ümber ei kummuta. Igatahes see on minu firmajook, mille retsept pärineb mitme-mitme aasta…
-
Tehnilised probleemid on nüüdseks ületatud ja saab siia jälle midagi üles märkida. Vahepeal olen saanud teada, et riisist on võimalik teha kotlette, kodus SAAB teha vägagi kobedaid tuuletaskuid, endiselt ei…
-
Mu moosiriiul pole vist kunagi nii täis olnud, kui sel aastal. Tee sinna on leidnud ka päris kummalise nimega purgid, nagu õuna-kõrvitsamoos, õuna-peedi-rosmariinimoos, aprikoosimoos amarettoga, kirsimoos amarettoga, rabarbri-mangotšatni ja…
-
Ükskord jäid siin silma ühed kenad muffinid kirssidega ja puha ning kuna mul neid viimaseid parasjagu just üks kauss üle juhtus olema, hakkasid kõik muud koostisained ka kuidagi iseenesest kappidest välja…
-
Juulikuisesse leitsakusse kulub marjaks ära üks jahutav jook ja kuna marju ja muud mudru aias praegusel aastaajal tõesti palju on, siis oleks patt kõike seda mitte ära kasutada.Pealegi on Nami-Namis parasjagu käimas…
-
Selle koogi retsepti pinnisin kunagi välja kursaõelt, kui nii võib öelda, sest originaalis on tegu hoopis vaarikatega ning purugi koosneb Vilma tordipulbrist ja võist. Praktika näitab, et kasutada saab siin pea igasuguseid marju, kuid kirsid on siiski…
-
Werneri Brita kook on üks minu vaieldamatutest lemmikutest. Ei saa siinkohal mainimata jätta, et kunagi aastate eest oli vist analoogne küpsetis Birgitta koogi nime all ka meie pere repertuaaris, see oli siis…
-
Et siis mida teha kui mees on poest toonud kilo viinamarju täiesti hooajavälisel perioodil? Ma olen väga õnnelikus abielus, kuid momendid heast tahtest toodud maitsetute tomatite, hallitanud šampinjonide ja nende…
Vanemad postitused