“Kirssidega, kõigile!” nagu ütleb Kingpool. Aga ükskõik, kas soovid tänase päeva puhul lasta valla oma sisemise Naksitralli või veeta seda pisut romantilisemal lainel, siis see kook siin vahet ei tee.…
Koogid ja magusad küpsetised
-
-
Pärmitainast sai võib tunduda paras mässamine, eriti kui seda esimest korda valmistada. Ja aeganõudev. Aga kui niikuinii on plaanis tubased tegevused, siis tegelikult toimetab tainas suurema osa ajast ise kerkides…
-
Kuigi ma pole ise ikka veel sada protsenti kindel, kas ameeriklaste kõrvitsapeo maaletoomine on ikka kõige parem mõte (no tee, mis tahad, “komm või pomm” ei kõla ju kohe kuidagimoodi),…
-
Täna ja tegelikult igal 4.oktoobril tähistavad rootslased oma kaneelisaiapäeva ja minu meelest on kaunikesti ebaõiglane, et üks riik sellise toreda päeva ainult endale krahmanud on. Kaneelisaiu armastavad ju eestlasedki ning…
-
Koogid ja magusad küpsetisedMagustoidudRetseptid
Martsipani-krõbedik õunte, ploomide ja pohladega
autor BrittSuve ära saatmise ja sügise tervitamise puhul võib nüüd küll ahju südamerahuga sisse lülitada, et küpsetada valmis üks kena krõbedik. Vahelduseks kookidele on selline lahendus tegelikult üpris mugav ja…
-
Krõbe ja puhvis ahjupannkook on meie pere suur soosik igal aastaajal, kuid just suvel läheb käiku marjadega variant. Hapukate tikrite asemel olen kasutanud ka näiteks vaarikaid, mustsõstraid või mustikaid, aga…
-
Lihtsuses peitubki harilikult vist see kõige suurem võlu. Eriti rabarbri ja muu koduaiast pärit toidukraami puhul. Mu ema teeb näiteks juba aastaid ühte rabarbrikooki, mis koosnebki põhimõtteliselt ainult munast, võist,…
-
See kook siin vajab küll veidi tardumisaega, kuid valmib tegelikult ilma suurema jantimiseta. Kes emadepäeva pigem pealelõunasel ajal tähistavad, jõuavad selle kenasti veel hommikul külmikussegi pista. Eriti, kui pakk keefirit…
-
Et nädala selgroog on murtud, võib juba südamerahuga pannkookide peale mõtlema asuda. Ja miks mitte näiteks roosade! Sellised pannkoogid avastasin ma juba mõnda aega tagasi “Green Kitchen at Home” raamatust ja…
-
Mitmeid kordi on mult küsitud, kuidas ma ühe või teise toidu peale tulen. Ja alati jään vastamisega jänni, sest eks mõte võib tulla ju kust või millest iganes (nagu ükskõik…
-
Homseks pidupäevaks on kõigil ilmselt juba parimad riided välja vaadatud, lipp triigitud ja külmkapp ka head-paremat täis varutud. Mul samamoodi, aga lauakatmise ja menüü osas luban endale ka vast ka…
-
Arvestades ilmastikulisi tegureid, ajafaktorit ja tegemist vajavate tööde hulka, on sel aastal jõulutunde tekitamine vähemalt minu jaoks kuidagi eriti suureks katsumuseks. Seda olukorda pole eriti leevendanud ka kuusk. Ega…