Magustoidud

Niisiis, šarlott ehk charlotte russe nagu seda vahel nimetatakse. Viimase hetke postitus, sest metsmaasikaid olen siin Põhja-Eestis metsajooksuradadel küll veel kohanud, kuid nende aeg on ametlikult siiski lõpusirgel. Sellise paraja…

  Suve ära saatmise ja sügise tervitamise puhul võib nüüd küll ahju südamerahuga sisse lülitada, et küpsetada valmis üks kena krõbedik. Vahelduseks kookidele on selline lahendus tegelikult üpris mugav ja…

Et mustikahooaeg on praegu üpris hoogne ja ilmad kisuvad enamasti randa, siis kulub üks jäätise moodi magustoit aeg-ajalt ikka marjaks ära. Jäätiseliste juures, olgu tegu siis jäätise, sorbeti, granita või…

Kuigi tänavune suvi pole siiani just oma nimele vääriliselt käitunud, on ka sel nähtusel omad plussid. Veel juuniski sai näiteks südamerahuga kuusevõrseid korjata (asi, mille ma muidu alati maha olen…

Ma ei usu, et maailmas on väga palju neid emasid, kelle ei meeldi šokolaad. Harilikult on asjalood pigem ristivastupidi, sest ka kõige ingellikumate silmadega lastel on päevi, mil nad käituvad…

Külmutatud jogurtit või jogurtijäätist peetakse tihti tervislikuks magustoiduks. Mulle tundub siiski, et ükski magustoit ei saa olla otsast lõpuni tervislik ja igasuguse magusa puhul on kõige kasulikumaks lisandiks siiski mõõdutunde…

Kui umbes täpselt poole aasta töö ja vaev lõpuks kaante vahele jõuab, siis on ikka hea tunne küll. Ja et äsja raamatulettidele potsatanud “Tänavatoit” paneb silma särama rohkem kui ühel…

Et siin pole tegu pole ei koogi ega jäätisega ning pisut sehkendamist see roog nõuab, tundus pealkirjaks pandud nimi mõistlik.  Mugandasin retsepti kapisisu, aastaaja ja kõhutunde järgi Donna Hay 2014…

Kui kapis on üle rohkelt munakollaseid, tasub mõelda ühe tõsiselt korraliku jäätise peale. Ikka sellisele õige rammusale, kus puudub igasugune “peaaegu nagu” ja “taljesõbralik” lisaväärtus. Mõistagi ei ole hea sääraste…

Kui eelmistel aastatel jagus mu noorukestel sõstrapõõsastel marju vaevalt mõne koogi tarvis, siis möödunud nädalavahetusel sai ämma garaažist välja tassitud vana nõukaaegne “sokovarka” ning päris mitu pudelit sõstramahla valmis villitud.…

  Inglise keeles öeldakse säärase jook-magustoidu kohta slush, kuid et ei maasikalörts ega -plödi väga atraktiivselt just kõlama ei kipu ning kodumaisest maasikast tehtud jooki võõrapäraselt nimetada ei tahaks, siis…

“Kas väikesed või suured?”, see on täiesti tavaline pühapäevahommikune küsimus.Vahel ka laupäevahommikune. Jutt käib muidugi pannkookidest ja olgugi, et väikesed lusikapannkoogid tihti tegemist nõuavad, on õhukesed krepid tihtilugu need, mis…