õun

Vahel on lihtsaim lahendus kõige õigem.See ütlus kehtib nii köögis kui ilmselt mujalgi. Mõtlesin pikka aega, kuidas ootamatult sülle sadanud põldmarju väärikalt kohelda ja mis peent toidupoolist neist valmistada, kui…

Tulge homme Ubinapäevale! Kes veel ei ole käinud, siis see on üks vahva üritus, kus saab kodumaisest õunast kõhu punni süüa, mitut sorti ubinaid koju kaasa viia ja lisaks veel…

Möödunud laupäeval toimus Viimsi Taluturul järjekordne Ubinapäev, kus hulk blogijaid oma koogikohvikuga muidugi platsis olid: Pille, Liina, Marju, Aire ja mina ka. Häid kooke oli palju, kuid oleks võinud olla isegi…

Vahel ei ole inspiratsiooniks tarvis midagi muud peale Rootsi reisi ja kolme kilo ajakirjade. Samuti on meeldiv süüa mõne pealtnäha viisaka hotelli restoranis kohutavat õhtusööki nimega “Regular Chicken” ja tõdeda, et…

Selle salati tuvastasin ühe toreda sünnipäeva laualt, rohke hapukoore seest ja konservananassiga mestis. Peale mõningaid taandamistehteid tuli välja – Waldorf mis Waldorf, ja sinihallitusjuustuga kusjuures täitsa maitsev. Kõiki koostisaineid (v.a.majonees, eks ole) võib uhada…

Kuigi ilmad on piisavalt koledad, et juba diivanisse auk sisse istuda ja kaminatulevalgel 24/7 punast veini, pajarooga ja Casablancat nautida, võiks hommik siiski alata mõne tervislikuma eine ja paari  harjutusega kõhulihastele, et hilisemaid süümepiinu eemal…

Õuna-kohupiimakook on selline asi, mille saab ette võtta, kui kappi on tekkinud üllatuskohupiim ja mõned õunad. Minu kohupiim oli kitsepiimast, kuid ka täiesti tavapärane, normaalse rasvasisaldusega kohupiim sobib siia hästi. Retsept suures osas Ida…

Imelik, kui enne närvekruttivat üritust mõtled, et oh oleks see kõik juba möödas, siis tegelikult saab asi tavaliselt lausa nii ruttu läbi, et pärast suisa kahju on. Täpselt sama lugu oli Viimsi…

Head aega Seenepäevad – tere tulemast Ubinapäev! Nimelt on Viimsi Taluturul homme, laupäeval, toimumas üks tore õunaüritus, kus saab tutvust sobitada kõigega, mis vähegi õuntega seotud on. Avatud on ka õunakoogikohvik, kus mitu blogijat, …

Mõni kook tuleb ja läheb, aga on ka neid, mis isegi aastakümnete jooksul oma populaarsusel kahaneda ei lase. See õunakook tuli meile ema sõbranna Marianne käest ja nii me teda…