õun

Eton messi peetakse vist pigem maasikahooaja magustoiduks, kuid eks segadus võib koosneda ju erinevatest asjadest. Õunapüree ja vahukoor on minu meelest alati võrratu kombo ja kui sellele liita krõbe besee,…

Et ka blogiaastat tuleks ilmselt alustada samuti tervisesõbraliku noodiga, siis palun väga – pudrusmuuti! Olgu kohe alustuseks öeldud, et see ei ole pudrust tehtud smuuti! Küll aga meenutab ta ehk…

 Stritsel on nagu kringli argisema olekuga sugulane, sest no kellel tuleb tuju näiteks mõnel suvalisel nädalapäeval lihtsalt üks kringel küpsetada. Aga stritslit – miks ka mitte! Tundub lihtsam, väiksem ja…

Retsept valmis koostöös Dansukkeri ja d-kokaraamatuga. Üks lihtne kook, mis ei vaja teab mis palju koostisaineid ja kuhu kohe peale ahjust välja võtmist on lubatud ka lusikas sisse lüüa. Kui…

See siin on üks suhteliselt argise iseloomuga juustukook, mille juures imenippe nagu vesivann ja muu säärane kasutada pole tarvis. Eks ta ole selline veidi plaadikoogi moodi kook ka. Katte ja…

Seda kooki olen teinud nüüd küll väga tihti. Osalt sellepärast, et et see maitseb kõigile ja erinevalt võib-olla mõnest teisest üllitisest, süüakse ka alati ära. Teisalt olen ka lihtsalt teada…

Külmutatud jogurtit või jogurtijäätist peetakse tihti tervislikuks magustoiduks. Mulle tundub siiski, et ükski magustoit ei saa olla otsast lõpuni tervislik ja igasuguse magusa puhul on kõige kasulikumaks lisandiks siiski mõõdutunde…

Suur tänukniks kõigile vastanutele ja ilusat sõbrapäeva ka muidugi! Hea meelega annaks teile kõigile ühe eksemplari, aga kahjuks neid endalgi limiteeritud koguses. Raamatu sai endale loosi tahtel Ingrid. Palju õnne…

Et paljusid, kaasa arvatud mind, on sel aastal tabanud üks korralik õunauputus, tuleb tunnistada, et õunaretsepte on siin blogis küll häbiväärselt vähe. Püüan seda viga siin siis nüüd vähehaaval parandama…

Kui Taluliit küsis, kas ma talukraamist toitu teha tahan, siis polnud pikka mõtlemisaega tarvis. Nii jõudiski minuni pakk, mille sisu kallal pusima hakata: Pajumäe talu mahe või, Kaarli Talu peene jahvatusega täistera-nisujahu ja Agro-Turismi süzma ehk…

“Tee palun jälle seda Lufthansa kooki,” nõuab poeg viimasel ajal viisakalt. Imelikul kombel sündis sellise hüüdnimega õunakook tõepoolest lennukitoidust inspireeritult, kui sõbrannadega hiljaaegu Nizzas suve pikemaks venitamas käisime. Ma ei…

Järjekordne Ubinapäev on seljataga ja sellega seoses ka esimene sügisene külmanäpistus kätte saadud. Meie Blogipuhveti lett oli tavapäraselt lookas ja head tuju ning vähemalt sama head toitu jagus ka seekord…