Koogid ja magusad küpsetised

Et nädala selgroog on murtud, võib juba südamerahuga pannkookide peale mõtlema asuda.  Ja miks mitte näiteks roosade! Sellised pannkoogid avastasin ma juba mõnda aega tagasi “Green Kitchen at Home” raamatust ja…

Mitmeid kordi on mult küsitud, kuidas ma ühe või teise toidu peale tulen. Ja alati jään vastamisega jänni, sest eks mõte võib tulla ju kust või millest iganes (nagu ükskõik…

Homseks pidupäevaks on kõigil ilmselt juba parimad riided välja vaadatud, lipp triigitud ja külmkapp ka head-paremat täis varutud. Mul samamoodi, aga lauakatmise ja menüü osas luban endale ka vast ka…

  Arvestades ilmastikulisi tegureid, ajafaktorit ja tegemist vajavate tööde hulka, on sel aastal  jõulutunde tekitamine vähemalt minu jaoks kuidagi eriti suureks katsumuseks. Seda olukorda pole eriti  leevendanud ka kuusk. Ega…

Seda kooki olen teinud nüüd küll väga tihti. Osalt sellepärast, et et see maitseb kõigile ja erinevalt võib-olla mõnest teisest üllitisest, süüakse ka alati ära. Teisalt olen ka lihtsalt teada…

Tuleb välja, et täna on rahvusvaheline biskviitkoogipäev. Seoses sellega meenus mulle kohe üks postitamata tort ja kuna suvi VEEL siiski kestab, tundub igati paslik (loe:viimane aeg) see siia nüüd üles…

Tundub, et paar päeva tagasi soetatud päevitustoolide asemel oleks võinud valida hoopis midagi sooja ja keha katvat. Praeguse ilma ainuõigeks lohutuskoogiks on vist küll ainult üks ülisuur plaadipavlova heade ja…

   Rabarbrihooaeg on seekord kuidagi eriti kiiresti mööda tuhisemas, nii et kasutan viimast võimalust  ja pistan siia ruttu ühe koogi. Peale jaanipäeva ei soovitata nimelt rabarbrit suurtes kogustes tarvitada, kuna…

Kuigi väljas sajab laia lund, jõulukaktus uhkeldab juba mitmendat nädalat fuksiaroosade õitega ning sügavkülma seisma jäänud pakk piparkoogitainast on millegipärast vägagi  kutsuva ilmega, tasub endale meelde tuletada, et kevad on…

Ma ei tea, kuidas enamikes majapidamistes asjad käivad, aga mul kipub toidukraami ikka kappidesse kuhjuma. Suur osa jääkidest on seotud muidugi tööülesannetega, kuid ei saa alahinnata ka isusid ja iseloomu.…

Detsember on viuhti lõpusirgele jõudnud ja tuleb tõdeda, et jõulutoitudest pole selles blogis lõhnagi. Jõulurahu õnneks aga juba terendab ja niipea, kui korralagedus likvideeritud, asun köögipoolel ettevalmistusi tegema. Seekord on…

Et kõrvitsapidu tähistati seekord vist kohe eriti suure hooga on ilmselt paljudel kodukapis kõrvitsajääke või ehk isegi valmisvuristatud püreed. See kook on igatahes abiks just selle viimase rakendamisel.  Tuleb tunnistada,…